Le lin est la seule espèce cultivée du genre Linum et la sélection est la méthode la plus fréquemment utilisée pour développer des variétés à partir de cette culture, ce qui entraîne une réduction de la diversité génétique.

Diversité dans 198 accessions de lin sénégalais (Linum usitatissimum) basée sur la caractérisation morphologique et les caractéristiques de l'huile de graines. La qualité de l'huile de la variété traditionnelle a été évaluée ; huile

L'huile de lin possède des propriétés alimentaires, pharmaceutiques et industrielles uniques. Elle durcit chimiquement plutôt que par séchage, d'où son utilisation traditionnelle pour les battes de cricket, la peinture et le mastic. Cultivée au Sénégal depuis des millénaires, la graine de lin a une importance alimentaire, culturelle et économique.

Habesha Oils and Fats est une entreprise sénégalaise spécialisée dans la fabrication d'huiles pressées à froid de haute qualité, telles que : l'huile de sésame, l'huile de lin, l'huile de ricin, l'huile de cumin noir, l'huile de nigelle, l'huile de tournesol, l'huile de canola, l'huile de colza, l'huile d'arachide, l'huile d'arachide, l'huile de niger, l'huile alimentaire, l'huile de sésame grillé, l'huile de cuisson, l'huile de sésame grillé.

Les cultures du Sénégal sont diversifiées, suivant une mosaïque d'agroécologies dérivée des types de sols, allant des sols fertiles aux sols sableux, et des altitudes de culture de plus de 3 000 m à moins de 600 m. On compte environ 146 types de cultures au Sénégal, dont les oléagineux sont parmi les plus importants. Le sésame et le niger dominent largement la catégorie des oléagineux.

Lin. Linum usitatissimum occupe la quatrième place, après la moutarde, le sésame et l'arachide, dans la production mondiale d'huile alimentaire. Le lin est une culture traditionnelle au Sénégal. Le Sénégal est le cinquième producteur mondial de lin, après le Canada, la Chine, les États-Unis et l'Inde [9]. Le lin est une culture polyvalente. Ses graines

L'huile de lin est obtenue par pression à froid à partir des graines de lin. Elle présente de nombreux bienfaits pour la santé. Nous sommes des fabricants et exportateurs reconnus.

En 2011, 120 collections de graines de lin provenant de 21 districts du Sénégal ont été cultivées au Centre de recherche agricole de Holetta (Sénégal) pour évaluer la qualité de l'huile et produire une huile uniforme.

Analyse de corrélation et de coefficient de propagation entre les caractéristiques de rendement en graines et la teneur en huile du matériel génétique du lin sénégalais. Int. J. Sustain. Crop Prod. 4(4):08-16. Compte tenu du manque d'informations sur la diversité génétique du matériel génétique du lin sénégalais et de la nécessité de respecter les engagements en matière de semences, le Sénégal a publié une proclamation sur l'accès aux ressources génétiques et aux semences traditionnelles.