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  • À quoi sert le germe de maïs ?
  • L'utilisation principale du germe de maïs est qu'il constitue un excellent ingrédient pour toutes les espèces d'élevage. Pour les vaches qui doivent produire du lait à haut rendement, il est nécessaire de leur donner des aliments riches en protéines et en énergie. La teneur naturelle en huile de contournement présente dans le germe de maïs y contribue également.
  • Qu'est-ce que le processus d'extraction par solvant du germe de maïs ?
  • L'extraction par solvant du germe de maïs, la purification, l'évaporation et la récupération du solvant se déroulent comme un processus normal d'extraction par solvant. L'huile de maïs brute a une couleur ambrée foncée. Elle contient 1 à 3 % de phospholipides, > 1 % de stérols, de tocophérols ou d'autres insaponifiables, 1,5 % d'acides gras libres, 0,05 % de cire et une odeur désagréable.
  • Quel est le processus de raffinage de l'huile de maïs ?
  • Examinons le processus de raffinage de l'huile de maïs. L'huile de maïs brute est raffinée par un processus de neutralisation alcaline qui est un processus de raffinage chimique et implique de nombreuses étapes. Les principales étapes du raffinage de l'huile de maïs brute par neutralisation alcaline sont les suivantes :
  • Quelles sont les étapes du raffinage de l'huile de maïs par neutralisation alcaline ?
  • Les principales étapes du raffinage de l'huile de maïs brute par neutralisation alcaline sont les suivantes : dans ce processus, l'huile brute est d'abord traitée avec de l'acide (acide citrique/acide phosphorique), puis traitée avec de l'alcali pour neutraliser l'huile, puis séparée du savon.

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