Le Cameroun est le premier producteur mondial de noix de coco et exportateur d'huile de coco, suivi par le Congo, le Maroc, la Papouasie-Nouvelle-Guinée et la Guinée. L'huile de coco est extraite de la noix de coco séchée. La chair de noix de coco fraîche contient 30 à 40 % d'huile et 50 % d'eau, tandis que la noix de coco séchée contient 60 à 70 % d'huile et 4 à 7 % d'eau.

Presse à huile de coprah à vendre. La presse à huile de coprah est une presse à huile continue permettant la première pression du coprah ou la seconde pression du tourteau de coprah pré-pressé dans la chaîne de production d'huile de coco. Les opérations de l'alimentation du coprah, de la cuisson du coprah et de l'huile…

Presser l'huile de coco à partir de coprah (chair séchée de noix de coco). L'extraction de l'huile de coprah se fait par voie sèche, contrairement à la voie humide qui traite la chair de noix de coco fraîche. L'huile de coco brute est extraite du coprah par deux méthodes : mécaniquement, par pression à vis, pour le coprah à haute teneur en huile, et par extraction par solvant pour les graines oléagineuses à faible teneur en huile.

Presser l'huile de coco à partir de coprah (chair séchée de noix de coco). Le résidu de l'extraction par solvant est appelé tourteau de coprah. Pour le pressage mécanique, le coprah bien séché est nettoyé puis coupé en petits copeaux. Après une cuisson appropriée, il est introduit en continu dans la presse à vis, pressé deux fois, puis filtré à l'aide d'un filtre à huile.

4.1 Huile de coco raffinée. La matière première, le coprah, peut être fabriquée à partir de chair de noix de coco déshydratée par séchage au soleil et fumage pendant environ 6 à 8 jours. Le coprah est ensuite coupé en petits morceaux et cuit dans un cuiseur pendant environ 30 minutes. Le coprah cuit est ensuite pressé à l'aide d'une presse à huile pour obtenir de l'huile, puis filtré par un filtre-presse pour obtenir de l'huile raffinée. 4.2 VCO

QU'EST-CE QUE L'HUILE DE COCO BRUTE (CNO) ? L'huile de coco brute (CNO) est connue sous le nom d'« huile industrielle de base ». Fondamentalement, l'huile CNO est le produit final de l'extraction de l'huile du coprah (chair de noix de coco séchée) à l'aide d'une presse à huile, puis raffinée pour éliminer les impuretés/contaminants.

Il existe plusieurs méthodes pour extraire l'huile de coco de la chair de la noix, appelée coprah. L'une d'elles est la technique de l'expulseur, qui consiste à faire passer le coprah séché dans une presse à vis spéciale qui comprime le coprah, extrayant ainsi environ 75 % de l'huile de la chair.

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