huiles et graisses de coton internationales à Dakar

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STATISTIQUES SUR LES GRAINES OLÉAGINEUSES, LES MATIÈRES GRASSES ET LES HUILES

Annuaire des cultures oléagineuses de l'USDA ERS

Identification de l'huile de coton disponible sur les marchés

Avantages et utilisations de l'huile de coton Mercola

  • Qu'est-ce que l'huile de coton ?
  • L'huile de coton est une huile végétale couramment utilisée, dérivée des graines de cotonniers. Une graine de coton entière contient environ 15 à 20 % d'huile. L'huile de coton non raffinée contient une toxine appelée gossypol. Cette toxine naturelle donne à l'huile brute sa couleur jaune et protège la plante des insectes.
  • L'huile de coton est-elle bonne pour la cuisine ?
  • L'huile de coton raffinée et désodorisée est considérée comme l'un des moyens de cuisson les plus purs disponibles. Un autre avantage de l'huile de coton est sa teneur élevée en antioxydants : les tocophérols. Français Les graisses et les huiles sont constituées de triglycérides, trois molécules d'acides gras liées à une molécule de glycérol.
  • Quels acides gras contient l'huile de coton ?
  • Les acides gras, en particulier l'acide linoléique, les terpènes et différents agents et protègent contre l'inflammation (Mueller, 2008). Tableau 4. Comparaison des phytostérols dans l'huile de coton avec d'autres huiles (El- Mallah et al., 2011 ; Thorpe, 1972 ; R. Yang et al., 2019). 12 T. RIAZ ET AL. la guérison et le calme des douleurs (Egbuta et al., 2017).
  • L'huile de coton réduit-elle le cholestérol ?
  • Dans une petite étude de 2018, des hommes en bonne santé avaient des taux de cholestérol et de triglycérides plus faibles après avoir suivi un régime riche en huile de coton pendant 5 jours. Cependant, l'huile de coton est également plus riche en graisses saturées que les autres huiles végétales, ce qui peut avoir l'effet inverse. Il existe d'autres huiles bénéfiques pour le cœur, dont l'utilisation est davantage étayée par des preuves.
  • Comment l'huile de coton est-elle fabriquée ?
  • L'huile et l'alcali sont mélangés pour former un savon. La pâte de savon obtenue est éliminée par centrifugation. L'huile de coton est également raffinée par un procédé appelé raffinage au miscella. L'huile ainsi produite présente une couleur plus claire et plus agréable. Elle élimine les traces de métaux et autres corps colorants.
  • L'huile de coton est-elle bonne pour la peau ?
  • Favorise la santé de la peau. L'huile de coton est bénéfique pour la peau grâce à ses propriétés hydratantes et apaisantes. L'huile de coton non raffinée contient de la vitamine E, qui a des effets anti-inflammatoires et antioxydants. Bien qu'il n'existe aucune preuve scientifique des bienfaits de l'huile de coton, elle est couramment utilisée par voie topique pour ces raisons.

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