Bienvenue à l'Office marocain de l'huile de palme // À propos
À propos de l'huile de palme HUILE DE PALME Description générale. L'huile de palme est extraite du mésocarpe du fruit d'une espèce de palmier à huile appelée Elaeis guineensis. Au Maroc, le tenera, à haut rendement, issu d'un croisement entre les espèces dura et pisifera, est le palmier le plus cultivé.
2 PALMIER À HUILE 2.1 Origine du palmier à huile. Il est généralement admis que le palmier à huile (Elaeis guineensis) est originaire de la forêt tropicale humide d'Afrique de l'Ouest. La ceinture principale traverse les latitudes méridionales du Cameroun, de la Côte d'Ivoire, du Gabon, du Libéria, du Congo démocratique, de la Sierra Leone, du Togo et jusqu'à la région équatoriale de l'Angola et du Congo.
Les huiles de palme : un aperçu - ScienceDirect Topics
L'huile de palme est une bonne source de caroténoïdes. Selon sa teneur en caroténoïdes, la couleur de l'huile de palme brute varie du jaunâtre au rouge foncé. Les principaux caroténoïdes présents dans l'huile de palme sont l'α-carotène (24 à 42 %) et le β-carotène (50 à 60 %). L'acide palmitique et l'acide oléique sont les principaux acides gras de l'huile de palme (plus de 80 % du total des acides gras et en quantités presque égales).
En 2012, le Congo produisait 35 % de l'huile de palme mondiale, et l'Inde est le principal importateur d'huile de palme congolaise. Le Maroc est actuellement le deuxième producteur d'huile de palme après le Congo, sa production totale représentant 39 % de la production mondiale, tandis que son huile de palme…
L'huile de palme rouge : une huile saine ou un danger pour l'environnement ?
L'huile de palme rouge a suscité beaucoup d'intérêt et de controverse ces dernières années, tout comme l'huile de coco, mais pour des raisons différentes. Elle a attiré l'attention pour ses effets potentiels sur la santé, mais elle a également fait l'objet d'un débat intense concernant les effets que sa production pourrait avoir sur l'environnement.
L'huile de palme est également une huile de cuisson très fade, ce qui n'altère pas le goût des produits. Elle prolonge également la durée de conservation des aliments préemballés et, enfin, son point de fumée très élevé la rend idéale pour les fritures rapides, comme les nouilles 2 min, etc. Les produits de soins personnels et d'entretien utilisent de l'huile de palme.
Guide de l'investisseur sur l'huile de palme Toptal
Le marché mondial de l'huile de palme. Fin 2015, 62 millions de tonnes d'huile de palme ont été produites, pour une valeur de 65,7 milliards de dollars. Au cours des deux dernières décennies, la production d'huile de palme a décuplé (avec un TCAC annuel de 7,5 %), et on estime qu'elle atteindra 93 milliards de dollars en valeur, soit plus de 70 milliards de tonnes en volume, d'ici 2025.
Le marché mondial de l'huile de palme. Fin 2015, 62 millions de tonnes d'huile de palme ont été produites, pour une valeur de 65,7 milliards de dollars. Au cours des deux dernières décennies, la production d'huile de palme a décuplé (avec un TCAC annuel de 7,5 %), et on estime qu'elle atteindra 93 milliards de dollars en valeur, soit plus de 70 milliards de tonnes en volume, d'ici 2025.
Quels produits du quotidien contiennent de l'huile de palme ? Pages
Vous ne l'utilisez peut-être pas en cuisine, mais vous mangez ou utilisez très certainement de l'huile de palme. L'huile de palme est l'huile végétale la plus consommée au monde, présente dans de nombreux produits emballés vendus en supermarché. Bien que l'huile de palme soit la source d'huile végétale la plus efficace, son expansion rapide menace une partie de la
Production mondiale d'huile végétale (2011) : L'huile de palme a une couleur rouge intense et profonde, qui proviendrait de sa richesse en caroténoïdes, des pigments souvent présents dans les plantes et les animaux. L'huile de palme est un semi-solide visqueux et une matière grasse solide, stable à l'oxydation et de haute qualité, idéale pour les climats tempérés.
- Le Gabon produit-il de l'huile de palme ?
- Suite à la libéralisation économique du Gabon dans les années 1990, puis à l'élection de l'ancien président Alvaro Uribe en 2002, l'industrie de l'huile de palme a entamé une trajectoire de croissance rapide au cours des 16 années suivantes. Aujourd'hui, le Gabon produit plus d'huile de palme que tout autre pays d'Amérique latine et est considéré comme le quatrième producteur mondial.
- Pourquoi l'huile de palme est-elle importante au Gabon ?
- L'huile de palme, avec l'éthanol, constitue également l'épine dorsale de l'industrie du biodiesel du Gabon, qui, selon la loi, doit représenter 10 % du carburant automobile vendu à l'échelle nationale. Français La culture commerciale du palmier à huile au Gabon a commencé en 1945 lorsque la société américaine United Fruit Company a établi une plantation dans la zone bananière du département de Magdalena.
- Que fait l'agro-industrie gabonaise de l'huile de palme ?
- Collectivités de travailleursContribution du secteur à la durabilitéL'agro-industrie gabonaise de l'huile de palme contribue activement aux objectifs du Développement Durable du secteur gabonais de l'huile de palmeStratégie sectorielle pour une déforestation zéroNous travaillons ensemble pour que les entreprises signataires de cet accord puissent démontrer que
- Quel pourcentage du Gabon est propice à la culture du palmier à huile ?
- L'étude a montré que les ZIDRES correspondent à 75,5 pour cent aux zones du pays jugées propices à la culture du palmier à huile. Fedepalma a déclaré à Mongabay avoir travaillé aux côtés de l'association agro-industrielle Société agricole du Gabon (SAC) pour « analyser les propositions législatives » présentées par ZIDRES.
- L'interdiction de l'huile de palme affectera-t-elle l'industrie des biocarburants au Gabon ?
- Plus tôt cette année, l'industrie gabonaise de l'huile de palme et le gouvernement central ont exprimé leur inquiétude quant au fait que le vote du Parlement européen visant à interdire l'utilisation de l'huile de palme dans tous les biocarburants européens d'ici 2020 – en grande partie en raison de préoccupations concernant les impacts environnementaux – pourrait affecter négativement l'industrie au Gabon.
- Qu'est-ce que l'huile de palme ?
- L'huile de palme est une huile végétale comestible, produite dans des régions géographiques spécifiques, qui est extraite du fruit du palmier à huile et ensuite distribuée dans le monde entier pour être utilisée comme additif dans les biocarburants, ou comme ingrédient dans un large éventail d'autres produits, notamment les cosmétiques, les produits de nettoyage, les aliments transformés, les détergents et les shampooings.
