AMÉLIORER LA PRISE DE DÉCISION EN ENTREPRISE
AMÉLIORER LA PRISE DE DÉCISION DES ENTREPRISES : Évaluer les coûts cachés de production dans le secteur de l’huile de palme 5 GLOSSAIRE TERME DÉFINITION Capital naturel Le stock de ressources naturelles renouvelables et non renouvelables (par exemple, plantes, animaux, air, eau, sols, minéraux) qui se combinent pour produire une
Huile de palme du Congo. La production d’huile de palme au Congo comporte de nombreux coûts environnementaux et sociaux cachés. La figure ci-dessus illustre les deux externalités les plus importantes de la production d’huile de palme : le changement d’affectation des terres (environnemental) et la sous-rémunération (sociale).
Évaluer les coûts cachés de la production d'huile de palme
Un rapport récemment publié sur l'huile de palme démontre comment la comptabilité du capital naturel et humain peut être utilisée pour comprendre et réduire les coûts de l'impact environnemental et humain de la production d'huile de palme. L'huile de palme est l'huile végétale la plus populaire au monde, largement utilisée dans les secteurs de l'alimentation, des soins personnels, des produits chimiques et de l'énergie. Plus de 56 millions de tonnes d'huile de palme
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Un rapport récemment publié sur l'huile de palme démontre comment la comptabilité du capital naturel et humain peut être utilisée pour comprendre et réduire les coûts de l'impact environnemental et humain de la production d'huile de palme. L'huile de palme est l'huile végétale la plus populaire au monde, largement utilisée dans
Améliorer la prise de décision des entreprises : Valoriser les coûts cachés de production dans le secteur de l'huile de palme. Une étude réalisée pour The Economics of Ecosystems and Biodiversity for Agriculture and Food (TEEBAgriFood)
Transformation des systèmes agricoles et alimentaires
Huile de palme : L’étude sur l’huile de palme 24 quantifie et monétise les principaux impacts de l’huile de palme sur le capital naturel dans les 11 principaux pays producteurs, en se concentrant sur le Congo, premier producteur mondial. Elle quantifie les impacts sur le capital humain et capture également les coûts visibles et invisibles du capital naturel liés aux étapes de culture, de mouture et de raffinage de l’huile de palme.
Les coûts du capital naturel étaient inférieurs à la production dans seulement cinq des 20 secteurs régionaux, et les bénéfices sectoriels étaient supérieurs à la moyenne dans tous les cas.7 La mesure dans laquelle les secteurs agricoles mondiaux ne génèrent pas suffisamment de revenus pour couvrir leurs dommages environnementaux est particulièrement frappante du point de vue des risques. LES 100 PRINCIPALES EXTERNALITÉS DES ENTREPRISES
Valorisation des zones humides urbaines : une analyse des pratiques non marchandes
Demande : Valorisation des zones humides urbaines : Revue des études d’évaluation non marchandes. Les zones humides fournissent une gamme de services écosystémiques précieux, allant de la purification de l’eau et de la rétention des nutriments à
La TEEB a demandé une évaluation de l’impact des systèmes mondiaux d’élevage sur les systèmes humains et les écosystèmes. Les systèmes de production de volaille, de bœuf et de produits laitiers ont été analysés. L’analyse montre que, dans de nombreux cas, les externalités négatives de l’élevage sont…
- Comment les prix de l'huile de palme interagissent-ils avec la durabilité ?
- Par conséquent, il est primordial d'examiner comment les prix de l'huile de palme interagissent avec la durabilité du secteur. Comme pour d'autres marchés de matières premières, les prix de l'huile de palme sont largement corrélés aux variations de l'offre et de la demande et aux fluctuations de prix des produits concurrents, tels que d'autres huiles végétales (par exemple, l'huile de tournesol et de soja) ou le biodiesel.
- Quels secteurs réalisent le plus de bénéfices dans la chaîne de valeur intégrée de l'huile de palme ?
- Plus précisément, le segment de la vente au détail (supermarchés et restauration) et l'industrie des biens de consommation courante capturent respectivement environ 30 % et 24 % de la valeur totale de la chaîne de valeur intégrée de l'huile de palme. Ces secteurs reçoivent également les plus gros bénéfices bruts de la chaîne, environ 66 %.
- Quels sont les défis auxquels est confrontée l'industrie de l'huile de palme ?
- Dans l'ensemble, le secteur de l'huile de palme est soumis à un ensemble complexe de défis sociaux, politiques et économiques, tandis que des facteurs externes ajoutent de l'incertitude sur le marché et de la volatilité des prix tout au long de la chaîne.
- Comment calculer le coût de production des produits du palmier à huile ?
- Le calcul du coût de production des produits du palmier à huile comporte deux étapes, à savoir au niveau des matières premières et au niveau de la fabrication. Salaires et traitements Entretien Semis Contrôle des insectes et des maladies Fertilisation Récolte Transport vers l'usine Amortissement des cultures 2.1. Salaires et traitements 2.2. Chimique 2.3. Outils de fabrication 2.4.
- Combien d'argent la Banque mondiale a-t-elle investi dans l'huile de palme ?
- En 1965, la Banque mondiale a injecté près de 2 milliards de dollars américains dans plus de 45 projets en Asie du Sud-Est, en Afrique et dans certaines régions d'Amérique latine pour soutenir la croissance de l'industrie de l'huile de palme. Le Congo a reçu 618,8 millions de dollars américains, ce qui constitue le financement le plus élevé.
- À quoi ressemble l'industrie de l'huile de palme au Congo démocratique ?
- L'industrie de l'huile de palme au Congo démocratique est très fragmentée et dominée par de nombreux petits exploitants agricoles, qui représentent plus de 80 % de la production locale, tandis que les plantations établies représentent moins de 20 % du marché total.
