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Le prix de l'huile de colza est actuellement de 922,31 $, contre 901,01 $ le mois dernier et 819,41 $ il y a un an. Cela représente une variation de 2,36 % par rapport au mois dernier et de 12,56 % par rapport à il y a un an.

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Le colza, aussi appelé colza oléagineux, appartient à la famille des Brassicacées. Proche de la moutarde, du chou frisé et du chou, le colza se distingue par ses fleurs jaunes.

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