façons saines d’utiliser l’huile de coco au Mali

29 utilisations astucieuses de l'huile de coco healthline

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Façons malsaines d'utiliser l'huile de coco ActiveBeat

Façons de consommer de l'huile de coco au quotidien

Plus de 60 façons d'utiliser l'huile de coco (et pourquoi vous devriez le faire !)

Façons de consommer de l'huile de coco au quotidien

  • Que peut-on faire avec l'huile de coco ?
  • Voici une liste de plus de 100 utilisations quotidiennes de l'huile de coco ! Ajoutez-la au café ou au thé pour stimuler le métabolisme (café Bulletproof !) Combattez les bactéries (merci à l'acide laurique de l'huile de coco !) Ces 25 recettes à l'huile de coco ! Mélangez-la à des flocons d'avoine à la noix de coco – c'est délicieux ! Utilisez de l'huile de coco dans votre café à la place de la crème. Mauvais pour l'acné (!!!)
  • Peut-on cuisiner avec de l'huile de coco ?
  • L'huile de coco contient des graisses saturées et, de ce fait, vous pouvez l'utiliser en toute sécurité pour cuisiner à haute température. Les chercheurs affirment que les graisses et les huiles dont le point de fumée est inférieur à 200 °C (392 °F) libèrent des aldéhydes volatils qui peuvent être toxiques. (2) Des recherches montrent également que les huiles polyinsaturées sont plus nocives en cuisine que les huiles riches en acides gras saturés.
  • L'huile de coco est-elle bonne pour cuisiner ?
  • 1. Cuisson à feu vif (sauter et frire) — L'huile de coco est idéale pour cuisiner à feu vif en raison de son point de fumée élevé. De nombreuses autres huiles, comme l'huile d'olive, peuvent s'oxyder lorsqu'elles sont chauffées, mais comme l'huile de coco est composée de graisses saturées saines, elle reste stable à haute température. 2.
  • À quoi sert l'huile de coco ?
  • L'huile de coco est utilisée dans la cuisine d'Asie du Sud-Est comme ingrédient de base depuis de nombreuses années, avant de devenir populaire au Royaume-Uni. L'huile de coco est également très polyvalente ! Solide à température ambiante, elle peut être utilisée comme ingrédient en pâtisserie et en cuisine, en remplacement de l'huile végétale ou du beurre dans les recettes, ainsi que comme aide culinaire.
  • L'huile de coco est-elle bonne pour la santé ?
  • L'huile de coco est la partie la plus riche en nutriments de la noix de coco. Solide à température ambiante comme le beurre, elle ne se dégrade ni à la chaleur ni à la lumière. Pendant des années, les conseils de santé ont déconseillé la consommation de graisses saturées, et l'huile de coco a été jetée avec les autres sans raison valable ! Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles je l'adore :

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