modélisation et simulation des procédés huile végétale-alimentaire au Congo Démocratie

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  • modélisation et simulation des procédés huile végétale-alimentaire au Congo Démocratie
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  • Existe-t-il un modèle pour le processus d'extraction de l'huile de soja ?
  • Un modèle pour le processus d'extraction de l'huile de soja a été développé pour la simulation du processus et l'analyse de sensibilité. Les modèles de simulation du processus utilisent les bases de données de propriétés, ce qui était nécessaire car très peu de composés pouvaient être trouvés dans les bases de données de simulation du processus.
  • Qu'est-ce qu'un processus d'extraction par solvant pour l'huile végétale à partir de soja ?
  • Un processus d'extraction par solvant pour la production d'huile végétale à partir de soja a été étudié en mettant l'accent sur la section de récupération du solvant du processus. Cette section sur la récupération des solvants comprend quatre parties : une récupération d'huile, un système de condensation, un système d'huile minérale et une séparation eau-solvant.
  • Une étude basée sur la simulation peut-elle être utilisée pour la production d'huile ?
  • Étant donné que de nombreux produits chimiques peuvent également être présents dans d'autres huiles et produits à base d'huile, une extension directe de ce travail aux études basées sur la simulation des procédés de production d'huile de tournesol, d'huile de palmiste ou d'huile d'olive devrait également être possible.
  • Comment un modèle de procédé est-il utilisé dans la récupération des solvants ?
  • Un modèle de procédé a été développé et validé en comparant les résultats de simulation à l'état stationnaire de ce modèle avec les données industrielles disponibles. Le modèle de processus validé a été utilisé pour optimiser l'efficacité de la récupération des solvants en ajustant les variables opérationnelles telles que la pression et la température.
  • Quels sont les principaux composants de l'huile végétale (huile de soja) ?
  • Les principaux composés représentant l'huile végétale (huile de soja) sont généralement constitués de triglycérides, d'acides gras libres, de tocophérols et de stérols. Le logiciel ICAS-ProPred, un système intégré assisté par ordinateur développé par CAPEC, a été utilisé pour générer les données de composés purs et les insérer dans la base de données d'un simulateur commercial (PRO-II).
  • Quels sont les effets des méthodes modernes de production et de distribution alimentaires ?
  • Les méthodes modernes de production et de distribution alimentaires sont responsables de jusqu'à 37 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre et de 70 % des prélèvements d'eau et contribuent à la déforestation, à l'épuisement des minéraux, à la désertification, à l'eutrophisation, à l'acidification, à la perte de biodiversité et à l'érosion génétique ( Petersson et al., 2021 ).

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