Fournisseurs d’huile de graines de courge pressées au Mali

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  • Où puis-je trouver de l'huile de pépins de courge ?
  • Il existe deux principales sources d'huile de pépins de courge, toutes deux issues de la famille des Cucurbitacées. L'une est la courge américaine (Cucurbita pepo) et l'autre est la courge indienne (Cucurbita maxima).
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de pépins de courge pour la santé ?
  • L'huile de pépins de courge est l'une des huiles les plus nutritives disponibles, contenant des acides gras essentiels, des antioxydants, des vitamines et des phytostérols. Riche en minéraux : fer, magnésium, zinc, phosphore, cuivre et manganèse.
  • L’huile de pépins de courge peut-elle soulager mes douleurs prostatiques ?
  • « J’ai pressé de l’huile de pépins de courge pour la première fois en 2009, à la demande d’un client souffrant de troubles chroniques de la prostate. J’ai pressé cinq bouteilles d’huile pour lui, et il était si heureux qu’après seulement cinq jours de prise, il était complètement soulagé de tous ses maux.
  • Quels sont les différents types d’huile de graines ?
  • Les variétés d’huile de graines comprennent les graines de courge, les graines de lin, les graines de tournesol bio et les graines de courge butternut. Chaque huile varie en couleur et en saveur, allant de douce et savoureuse à des saveurs riches et noisetées. Ces huiles sont un complément savoureux aux salades, aux plats de légumes, aux pâtes ou au riz. Elles peuvent remplacer l’huile d’olive, le beurre et l’huile végétale dans la plupart des plats.
  • Stony Brook mange-t-il des graines de courge ?
  • La plupart des gens ignorent que plus de 75 % des graines de courge vendues aux États-Unis sont importées (comme le rapporte le New York Times), et que de nombreux fabricants fabriquent leurs collations à partir d'ingrédients importés, et non issus de fermes américaines. Stony Brook s'est associé à des fermes locales pour s'approvisionner en graines récoltées dans la région.
  • L'huile de graines de courge est-elle bonne pour la maladie de Crohn ?
  • J'ai pressé cinq bouteilles d'huile pour lui, et il était si heureux qu'après seulement cinq jours de prise, il était complètement soulagé de tous ses inconforts. Après qu'il m'a fait part de son expérience, j'ai commencé à prendre moi-même de l'huile de graines de courge, et j'ai constaté que certains des symptômes persistants de ma maladie de Crohn s'atténuaient, voire disparaissaient.

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