fabricants d’huile végétale chinoise en France

Graisse végétale d'huile de palme, huile de palme

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Graisse végétale, légumes

Huile végétale, fournisseurs d'huile végétale

Margarine végétale, Margarine végétale

Fabricant de margarine, shortening, non salé

  • Qu'est-ce que le shortening végétal Ideal Oil ?
  • Le shortening végétal Ideal Oil est une matière grasse souple et plastique utilisée en pâtisserie, notamment pour la cuisson des gâteaux, du pain, des garnitures et des biscuits. Il est fabriqué à partir d'huile de palme entièrement raffinée et désodorisée. Il s'agit d'un shortening à base de palme, non hydrogéné, sans gras trans et sans cholestérol. Il s'agit également d'une matière grasse à haute stabilité oxydative.
  • Quels ingrédients sont utilisés dans le shortening végétal ?
  • Selon les exigences du client, d'autres ingrédients, notamment des antioxydants et des émulsifiants, sont généralement ajoutés à notre shortening. Huile idéale : La matière grasse végétale est obtenue à partir d'huile de palme durable, conformément aux normes de bonnes pratiques de plantation, reconnues internationalement par des organisations réputées.
  • Peut-on utiliser l'huile de palme comme matière grasse ?
  • L'huile de palme et ses dérivés ont une consistance très similaire à celle des matières grasses et, grâce à leur large gamme, sont parfaitement adaptés à la formulation de ces produits. L'huile de palme, associée à la stéarine de palme, permet de produire des matières grasses d'excellente qualité et aux applications les plus diverses, comme la fabrication de pains, de gâteaux, de pâtisseries, de crèmes et de confiseries.
  • Qu'est-ce qui fait une bonne matière grasse ?
  • Tous nos produits visent à créer de la valeur pour nos clients en répondant à leurs exigences grâce à des caractéristiques de performance standard. Les matières grasses se caractérisent par un point de fusion et une teneur en matières grasses assez élevés, à l'exception des matières grasses coulables.

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