expression mécanique de l’huile à partir des graines sciencedirect au Mali

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  • Comment les graines oléagineuses sont-elles comprimées pendant le processus d'expression mécanique ?
  • Pendant le processus d'expression mécanique, les graines oléagineuses sont comprimées dans divers types de dispositifs/équipements de compression. L'expression est le processus de pressage mécanique d'un liquide contenant des solides. Presses à vis, presses à rouleaux, plaques pliables sont quelques exemples de la large gamme d'équipements utilisés pour l'expression de liquides.
  • Qu'est-ce que l'expression mécanique de l'huile de graines de melon ?
  • Des recherches ont été menées sur l'expression mécanique de l'huile de graines de melon (Citrullus vulgaris) dans une presse de laboratoire. Les variables de traitement étaient la taille des particules, la teneur en humidité, la température et le temps de chauffage. Les propriétés physiques telles que la couleur, la gravité spécifique, l'indice de réfraction et la viscosité ont été déterminées.
  • Une presse à vis affecte-t-elle le rendement en huile des graines de N. sativa ?
  • Résumé : Les effets des paramètres physiques d'une presse à vis sur le rendement en huile des graines de N. sativa ont été étudiés à l'aide d'un expulseur d'huile à vis KOMET. Différentes tailles de buse (6, 10 et 12 mm), vitesses d'extraction (21, 54, 65 et 98 tr/min) et diamètres de vis sans fin (8 et 11 mm) ont été appliqués dans cette étude.
  • Un modèle quadratique peut-il prédire le processus d'expression de l'huile pour les graines de moringa ?
  • En termes de coefficient de détermination plus élevé ( R2) et de valeurs d'écart type plus faibles, le modèle quadratique a finalement été choisi avant le modèle linéaire pour prédire le processus d'expression de l'huile pour les graines de moringa (tableau 2).
  • L'expression mécanique est-elle une meilleure option qu'un procédé par solvant ?
  • L'expression mécanique ou le pressage mécanique est cependant préférable en raison du fait qu'il est économique par rapport au procédé par solvant. À l'échelle du laboratoire, de nombreux auteurs ont mis en évidence l'effet des paramètres opératoires et des matières premières sur les performances du procédé (rendement en huile et capacité de la presse).
  • Comment la production de graines affecte-t-elle le procédé d'extraction d'huile ?
  • L'augmentation de la quantité de graines étant légèrement inférieure à l'augmentation de la production d'huile, elle démontre une amélioration des procédés d'extraction d'huile. Généralement, l'extraction d'huile repose sur deux étapes principales : le pressage (expression solide-liquide) et l'extraction par solvant.

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