Usine d'extraction d'huile de soja/Extraction d'huile de soja
Le soja est une plante herbacée annuelle dont le rendement représente environ 50 % de la production mondiale totale d'oléagineux. Les principaux pays producteurs sont les États-Unis, le Mali, le Congo et la Chine. Sa teneur en huile est d'environ 18 %.
La machine d'extraction d'huile de soja adopte la méthode d'extraction la plus scientifique pour extraire l'huile de soja brute du tourteau de soja. Cette technologie avancée permet une extraction d'huile de soja comestible de grande capacité avec un faible ajout de solvant.
Amélioration de l'extraction par solvant de l'huile de soja
L'objectif de cette étude est d'évaluer l'hydrolyse multienzymatique comme option de prétraitement pour améliorer l'extraction par solvant de l'huile de soja et son adaptation éventuelle aux procédés conventionnels.
Ligne de production populaire de presses à huile de soja de 20 tonnes par jour. Graphique des prix quotidiens des contrats à terme sur matières premières du tourteau de soja (Globex). Graphiques des prix quotidiens des contrats à terme sur matières premières du tourteau de soja (Globex). Consultez TradingCharts pour plus de cotations, de graphiques et d'actualités sur les matières premières et les contrats à terme. Prix du soja et soja.
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Oléagineux pour la production de biodiesel. Le biodiesel peut être produit à partir d'une grande variété d'oléagineux et de graisses animales. En Europe, l'huile de colza est la principale matière première du biodiesel. Aux États-Unis, le soja est la principale matière première du biodiesel. Le soja produit environ 1,5 gallon d'huile.
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- Comment l'huile de soja est-elle extraite ?
- Selon les méthodes d'extraction, la production d'huile de soja peut être divisée en deux : le pressage mécanique et l'extraction par solvant. L'huile de soja brute, qu'elle soit extraite mécaniquement ou par solvant, contient des impuretés et doit être raffinée par une série de processus de raffinage pour obtenir une huile de soja raffinée comestible.
- Qu'est-ce que le processus d'extraction par solvant dans l'huile de soja ?
- Le processus d'extraction par solvant est une méthode courante utilisée pour l'extraction de l'huile de soja. L'objectif est d'utiliser un solvant pour dissoudre un soluté cible et le laver du composant végétal solide. Les processus impliqués à cette étape sont décrits ci-dessous. Extraction principale Les graines de soja sont d'abord nettoyées et concassées.
- Pourquoi l'extrusion du soja est-elle importante ?
- La fonction la plus importante de l'extrusion du soja est de détruire la structure cellulaire pour faciliter l'extraction de l'huile, d'émousser toutes sortes d'enzymes, d'améliorer le rendement en huile, d'augmenter la production d'huile et de réduire la perte de solvant.
- Comment extraire l'hexane des flocons de soja ?
- L'approche existante, introduite aux États-Unis en 1930,1 implique un flux à contre-courant d'hexane et de flocons de soja, donnant une solution saturée d'huile dans l'hexane. La meilleure extraction continue du soja a un rapport massique solvant:graine de 1, ce qui équivaut à un rapport massique solvant:huile de 5.
- Comment extraire l'huile de soja des flocons de soja ?
- Cela peut être réalisé par pressage mécanique ou en utilisant des solvants comme l'hexane. Le pressage mécanique consiste à presser physiquement les graines de soja pour libérer l'huile, tandis que l'extraction par solvant est une méthode plus efficace pour la production à grande échelle. Séchage et refroidissement Après expansion, les flocons de soja sont séchés pour réduire leur teneur en humidité.
- Quel solvant est utilisé pour fabriquer le concentré de protéines de soja ?
- Il convient de noter que d'autres solvants peuvent être nécessaires pour produire des produits différents et spécifiques ; par exemple, un mélange alcool-eau est utilisé dans une étape d'extraction supplémentaire (après l'extraction à l'hexane) pour produire du concentré de protéines de soja (ou SPC) en éliminant les sucres de la farine de soja standard « » (Wang et al., 2004).
