3. TRANSFORMATION DE L'HUILE DE PALME 3. 1 Description générale du procédé. Les travaux de recherche et développement dans de nombreuses disciplines (biochimie, génie chimique et mécanique) et la création de plantations, qui ont permis une transformation entièrement mécanisée à grande échelle, ont permis l'élaboration d'une séquence d'étapes de traitement visant à extraire l'huile de palme récoltée.

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Combien coûte l'installation d'une usine de transformation d'huile de palme au Congo ? En général, le coût total de l'installation d'une usine de transformation d'huile de palme dépend de nombreux facteurs, notamment : la capacité de transformation de l'huile de palme, la qualité et la quantité des machines et équipements, les fournisseurs d'huile de palme, etc.

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L'huile de palme est également une huile de cuisson très douce, ce qui n'altère pas le goût des produits. Elle prolonge également la durée de conservation des aliments préemballés et, enfin, son point de fumée très élevé la rend idéale pour la friture rapide de produits tels que les nouilles 2 min, etc. Les produits de soins personnels et d'entretien utilisent de l'huile de palme.

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