Transformation des graines de tournesol. Il existe deux types de graines de tournesol : les graines non oléagineuses, consommées en confiserie après avoir été grillées avec leur coque ou sans leur coque, et les graines oléagineuses, transformées en huile et en tourteaux, sous-produits de l'extraction de l'huile de tournesol, principalement utilisés dans l'alimentation du bétail.

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