huile de soja distillée raffinée/huile désodorisée dans 1 l. 2 l à Kinshasa

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  • Qu'est-ce que le distillat désodorisant d'huile de soja ?
  • Le distillat désodorisant d'huile de soja (SODD) est reconnu comme une bonne source de biodiesel et de composés bioactifs de grande valeur que sont les tocophérols, le squalène et les phytostérols. Pour obtenir une solution en une seule étape...
  • Qu'est-ce que la désodorisation de l'huile de soja ?
  • Le SODD est un sous-produit du raffinage de l'huile de soja produit lors de l'étape de désodorisation. La SODD est un mélange complexe composé d'acides gras, de stérols, de tocophérols, d'esters de stérols, d'hydrocarbures et de produits de dégradation d'acides gras, d'aldéhydes, de cétones et d'acylglycérols.
  • Qu'est-ce que l'huile de soja raffinée ?
  • L'huile de soja raffinée est l'une des huiles de cuisson les plus consommées selon les données des services agricoles américains. Les huiles de soja raffinées, liquides et partiellement hydrogénées, sont vendues sous le nom d'« huile végétale » ou sont des ingrédients d'une grande variété d'aliments transformés. Français La majeure partie des résidus restants (tourteau de soja) est utilisée comme alimentation animale.
  • Quel distillat désodorisant contient du squalène et du δ-tocophérol ?
  • En général, les teneurs en squalène et en δ-tocophérol du SODD sont bien plus élevées que celles d'autres distillats désodorisants comme le distillat désodorisant d'huile de coton (CODD), le distillat désodorisant d'huile de graines de thé (TODD) et le distillat désodorisant d'huile de son de riz (RODD). (26)
  • Quel est le point de fusion de l'huile de soja ?
  • Le point de fusion de 24 ºC (75,2 ºF) à 26 ºC (78,8 ºF) le rend adapté à une utilisation dans les produits alimentaires et non alimentaires. L'huile de soja est souvent transformée en margarine et en matières grasses, en mayonnaise, en salades et en vinaigrettes. Les industries agroalimentaire et hôtelière utilisent l'huile de soja raffinée pour divers produits.
  • Qu'est-ce que South Dakota Soybean Processors ?
  • South Dakota Soybean Processors est un important producteur d'huile de soja utilisée dans les secteurs de l'alimentation humaine et animale, de l'industrie et des carburants renouvelables. L'entreprise produit également des huiles non OGM et biologiques obtenues par pression par pression, selon des méthodes à identité préservée. Ces méthodes sont certifiées par le Non-GMO Project Verification et les certifications biologiques de l'USDA.

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