extraction d’huile de graines de poivre la perce neige au Burkina Faso

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  • Comment extraire la pipérine du poivre noir ?
  • Schéma 1 : Extraction de la pipérine du poivre noir. Fig. 1 : Aiguilles de pipérine brun jaunâtre. Les graines de poivre noir ont été achetées au marché local de Nasiriya et réduites en poudre, puis conservées dans un récipient sec. Tous les produits chimiques proviennent du laboratoire de la faculté de pharmacie. Le travail a été réalisé au laboratoire de chimie organique.
  • Quelle est la différence entre le pressage à froid et l'extraction par solvant ?
  • Le pressage à froid consiste à appliquer une forte pression sur les graines pour en extraire l'huile sans utiliser de chaleur ni de produits chimiques, ce qui est souvent préféré pour les huiles de haute qualité utilisées dans les applications culinaires et certaines applications cosmétiques. L'extraction par solvant, en revanche, utilise des solvants comme l'hexane pour dissoudre l'huile des graines.
  • Comment les huiles de graines sont-elles extraites ?
  • Une méthode de laboratoire classique utilisée pour extraire les huiles de graines est le Soxhlet, avec son extraction prohibitive à l'aide de solvants organiques. Les solvants organiques sont généralement toxiques, inflammables, coûteux dans certains cas et polluants pour l'environnement. De plus, ils laissent des résidus chimiques après le processus d'extraction.
  • Quelle méthode est utilisée pour extraire et isoler les huiles de graines ?
  • Les activités biologiques de certaines huiles de graines sont présentées dans le tableau 1. Par conséquent, la demande d'extraction et d'isolement d'huiles de graines a récemment augmenté (Mukhtar, Qureshi, Anwar, Mumtaz et Marcu, 2019). Une méthode de laboratoire classique utilisée pour extraire les huiles de graines est le Soxhlet, dont l'extraction par solvants organiques est prohibitive.
  • La technologie PEF affecte-t-elle le rendement et la qualité de l'extraction d'huile ?
  • L'impact de la technologie PEF sur le rendement et la qualité de l'extraction d'huile est clarifié par des résultats significatifs issus d'évaluations réalisées aux stades industriel et pilote. Les chercheurs ont utilisé le PEF comme méthode de prétraitement pour extraire l'huile essentielle de nombreuses sources. Les résultats ont montré que le rendement en huile essentielle varie avec la tension PEF.
  • Comment les parties de la plante affectent-elles le rendement en huile essentielle et l'efficacité d'extraction ?
  • Influence des parties de la plante sur le rendement en huile essentielle et l'efficacité d'extraction ? Le rendement et la composition chimique des huiles essentielles sont intrinsèquement liés à l'organe végétal dont elles sont extraites, car chaque tissu végétal présente des concentrations distinctes d'huiles essentielles et des profils variables de composés volatils.

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