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L'huile de soja issue d'une presse à huile de soja est communément appelée huile de soja pour salade et est l'une des huiles de cuisson les plus utilisées. L'huile de soja est pressée à partir de graines de soja, notamment l'huile de soja pressée à froid et l'huile de soja pressée à chaud. La couleur de l'huile de soja pressée à froid est peu marquée et le goût des graines crues est faible.

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La presse à huile à vis intégrée est une machine composite capable d'extraire l'huile comestible des graines oléagineuses et de filtrer l'huile brute simultanément.