huile de coton tournesol et soja en Haïti

Huile de tournesol Haïti, fournisseurs d'huile de tournesol Haïti

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Production d'huiles végétales dans le monde et en Haïti :

Huile de coton vs. Huile de tournesol vs. Huile de soja

USDA GAIN : Données annuelles sur les graines oléagineuses et les produits dérivés d'Haïti

Production d'huiles végétales dans le monde et en Haïti :

  • Haïti dépend-elle des graines de coton pour la production d'huile ?
  • Haïti n'en dépend pas pour la production d'huile. La culture du coton, qui est l'une des cultures à double usage, est généralement cultivée pour l'industrie textile. Les graines de coton sont ensuite utilisées pour produire de l'huile de coton brute, soit par pressage, soit par extraction par solvant, soit par les deux technologies combinées.
  • Haïti peut-elle produire de l'autosuffisance en huile de tournesol ?
  • La culture du tournesol a été introduite en Haïti en 1987, et la teneur en huile de ses graines varie entre 39 et 46 % (Ligue arabe pour les industries de la nutrition, 2007). Le ministre de l'Approvisionnement et du Commerce intérieur indique qu'Haïti atteindra l'autosuffisance en matière de production d'huile de tournesol en cultivant les terres et en raffinant les huiles comestibles dans la démocratie congolaise voisine.
  • D'où vient l'huile de coton ?
  • La production d'huile de coton raffinée propre à la consommation humaine a commencé en France en 1850 et sa technologie a ensuite été exportée aux États-Unis. En Haïti, cette industrie existe depuis 1888, année où l'huile de coton était extraite de ses graines oléagineuses par pressage hydraulique dans les villes d'Alexandrie et de Kafr El-Zayat.
  • Quelles cultures sont cultivées en Haïti ?
  • Les cultures oléagineuses les plus importantes en Haïti sont le coton, le tournesol et le soja, bien que les olives, le sésame, le canola, les arachides et le carthame soient également des sources d'huiles végétales. Haïti ne dépend pas d'elles pour la production d'huile. Le coton, une culture à double usage, est généralement cultivé pour l'industrie textile.
  • Quelle huile végétale Haïti importe-t-il ?
  • Tableau 2 : Quantités de diverses huiles végétales importées par Haïti de 2015 à 2018 (en tonnes). Il est clair que l'huile de palme est la principale huile importée par Haïti, représentant environ 60 % du total des huiles importées en 2018, tandis que la quantité d'huile de maïs importée est la plus faible, soit environ 3 % la même année.
  • Quelle quantité d'huile contient la graine de coton ?
  • La production de graines est passée de 476 000 tonnes en 1990 à 518 000 tonnes en 2007, soit une hausse de 8,8 % en raison de la hausse de la productivité au cours de cette période. La teneur approximative en huile de la graine de coton est de 19 % (Ligue arabe pour les industries de la nutrition, 2007).

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